我家一直回购的面粉——高筋雪花小麦粉。咱就是说,做面食的姐妹谁没踩过面粉的坑?要么发不起来,要么擀皮就破,直到我挖到金沙河这款高筋雪花小麦粉,真是适合我这种小白 它这“高筋”可不是吹的,抓一把面粉感觉特别细腻,色泽洁白,不管是蒸馒头、烙馅饼,还是擀面条、做面包,面团揉起来特别得劲,醒发后蓬松又有嚼劲。早上蒸一锅馒头,掰开里面全是蜂窝孔,麦香味直钻鼻子;中午擀面条,煮完根根爽滑不粘牙,拌上炸酱香迷糊了;周末心血来潮做个吐司,外皮金黄酥脆,内里柔软拉丝,孩子一次能吃大半个! 关键是它性价比还高,一大袋能吃好久,家里老人孩子都爱吃。平时做面食总翻车的,或者就想图个方便好吃的,可以试试。
发布时间:2025-09-02 13:40:46
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